Plus de succès pour les boulangers, pâtissiers et chocolatiers grâce aux innovations de Puratos
Le groupe international Puratos offre un assortiment complet de produits et solutions innovants dans les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie et du chocolat. Puratos innove afin d’aider ses clients à avoir encore plus de succès. Et ce, par le biais de produits (tels que les produits de fermentation), de services (p.ex. Puratos Sensobus) et de processus innovants, permettant par exemple de réduire l’utilisation de conservateurs dans les fourrages. Dans le cadre de ces projets d’innovation, Puratos collabore avec des partenaires en Belgique (KU Leuven, UGent, ULG), en Europe (Paris Agrotech, Université de Bari (IT), Université de Maastricht, Nofima (NO), TU Munich) et dans le monde (Université Jiangnan à Wuxi et Université de Cordoba en Argentine).
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